Restaurant Dar Moha
Une Expérience Culinaire d’Exception à Marrakech
Situé dans le quartier historique de Dar El Bacha, au coeur de Marrakech, Dar Moha est bien plus qu’un simple restaurant. Installé dans un riad du 18e siècle, autrefois la demeure du célèbre couturier Pierre Balmain, Dar Moha incarne l’élégance marocaine à travers une expérience gastronomique unique.
Sous la direction du renommé Chef Moha, le restaurant offre une nouvelle vision de la cuisine marocaine, alliant tradition et modernité. Chaque plat est conçu avec soin, mêlant des saveurs ancestrales à des techniques culinaires contemporaines, pour une expérience sensorielle inoubliable. De l’entrée au dessert, chaque création raconte une histoire et rend hommage à la richesse du patrimoine culinaire marocain.
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Chef Moha
L’Ambassadeur de la Cuisine Marocaine Moderne
Chef Moha, figure emblématique de la gastronomie marocaine, est reconnu pour son approche innovante qui allie tradition et modernité. Fort de plus de trois décennies d’expérience, il a su réinventer les recettes ancestrales marocaines tout en préservant leur essence authentique. Son engagement à mettre en valeur les trésors culinaires du Maroc lui a valu une reconnaissance internationale, ainsi que de nombreuses distinctions prestigieuses.
Ancien élève des grandes écoles de cuisine en Suisse, Chef Moha a choisi de revenir au Maroc pour sublimer la cuisine de son pays natal. À travers son restaurant, Dar Moha, installé dans un riad du 18e siècle au cœur de Marrakech, il propose une véritable immersion dans l’art ulinaire marocain. Chaque plat est une invitation au voyage, alliant savamment les saveurs traditionnelles à des touches contemporaines.
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La Cuisine De Dar Moha
Sublimer Les Traditions
Chez Dar Moha, chaque plat reflète l’alliance parfaite entre la tradition marocaine et la créativité contemporaine de Chef Moha. Inspiré par des recettes ancestrales, Chef Moha sublime les grands classiques de la cuisine marocaine, tout en respectant les saveurs et les techniques authentiques.
Petites Saveurs Tièdes et Croustillantes : Des bouchées comme les cigares d’aubergines aux amandes et miel ou les gambas en Djellaba sont préparées avec des produits frais et locaux.
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Cours de Cuisine Marocaine à Dar Moha
Dar Moha vous invite à plonger au coeur de la gastronomie marocaine à travers ses cours de cuisine, dans un espace chaleureux et convivial, équipé pour votre confort. Nos ateliers vous offrent l’opportunité d’apprendre les secrets de la cuisine marocaine traditionnelle, sous la direction de nos chefs experts, tout en utilisant des équipements modernes pour une expérience agréable et enrichissante.
À la fin de chaque session, vous aurez le plaisir de déguster vos créations dans un espace dédié à la dégustation, conçu pour savourer chaque plat dans une ambiance détendue.
Pour avoir plus de détails sur nos offres ou toute autre information, n’hésitez pas à contacter le restaurant Dar Moha par téléphone ou par e-mail.
cookingclass@darmoha.ma
CONTACT ET RÉSERVATION
Le restaurant Dar Moha vous accueille tous les jours :
12h à 16h
19h à 23h
Ou appelez-nous au : +212 5 24 38 64 00
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CONTACT ET RÉSERVATION
Le restaurant Dar Moha vous accueilletous les jours :
12h à 16h
19h à 23h
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